Na, hast du schon Hunger? Wenn du noch überlegst, was du heute kochen willst, hab ich da ein paar Ideen für dich! In diesem Artikel zeige ich dir, wie du leckere Gerichte zauberst, die schnell und einfach zubereitet sind. Lass uns also loslegen!
Heute kannst du etwas Einfaches und Leckeres kochen, wie zum Beispiel ein schönes Spaghetti Bolognese. Dazu brauchst du nur ein bisschen Hackfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Spaghetti und eine gute Gewürzmischung. Alles in allem solltest du nicht mehr als eine halbe Stunde brauchen, um es zuzubereiten. Viel Spaß beim Kochen!
Team hinter „Was koch‘ ich heute“ – Walter Schmich, Katja Voigt-Kreutzer & Co.
Das Team hinter der „Was koch‘ ich heute“-Seite besteht aus vielen engagierten Menschen. An der Spitze steht Walter Schmich, der Leiter von BAYERN 3 und Jugend. Katja Voigt-Kreutzer ist kommissarisch für die Programmredaktion von BAYERN 3 verantwortlich. Frizz Lauterbach ist Leiter von BAYERN 3 Digital. Er wird unterstützt von Christian Teubig, Christian Ribbers, Elena Nass, Marion Uschold, Michael Pustal und Uli Dambeck. Alle arbeiten daran, Dir ein möglichst leckeres und abwechslungsreiches Menü zu bieten. Mit viel Engagement versuchen sie, Dir immer wieder neue Ideen zu liefern, so dass Du auch zu Hause ein schmackhaftes Gericht zaubern kannst.
Rainer Sass: Nachhaltige Küche und Genuss vereint
Kochen am eigenen Herd ist für Rainer Sass ein wichtiges Anliegen. In seiner Küche bereitet er seine Lieblingsgerichte für DAS! zu. Er möchte damit ein Zeichen setzen, dass es auch anders geht – und dass sich das Gute lohnt. Denn in seinen Speisen vereint er nicht nur seine Leidenschaft für den Genuss, sondern auch die Liebe zur Nachhaltigkeit. Er verwendet nur regionale Zutaten, auf Konservierungsstoffe verzichtet er bewusst. So möchte Sass ein Gegenentwurf zu dem Fast- und Billig-Food sein, das leider immer mehr an Bedeutung gewinnt. Mit seiner bewussten Ernährung möchte er Menschen dazu ermutigen, wieder mehr Wert auf gesundes und leckeres Essen zu legen. Denn nur so kann eine für alle nachhaltige Esskultur geschaffen werden.
Köstliche Rezepte von Christian Jürgens, Alexander Huber, etc.
Du kannst in dem Studio live dabei sein, wenn bekannte Köche kochen und backen. Es sind vor allem Christian Jürgens, Alexander Huber, Ali Güngörmüş und Andreas Geitl, die uns mit leckeren Kreationen begeistern. Sie präsentieren uns einige ihrer köstlichsten Rezepte in der Kücheneinrichtung des Studios. Von Feinschmecker-Gerichten über süße Kuchen bis hin zu Snacks für zwischendurch – hier kannst du ganz legal Geschmackserlebnisse der Extraklasse erleben.
Entdecke Volksmusik: Namen und Geschichten der Szene
Kennst du schon die Gesichter hinter den Stimmen? Wir stellen dir ein paar davon vor. Bettina Ahne liebt die Allgäuer Berge und ist eine bekannte Stimme der Volksmusik. Stephan Ametsbichler ist ein Dirigent und Moderator. Er ist für seine Kompetenz in beiden Bereichen bekannt. Werner Aumüller ist ein Musiker, der sich in seiner Freizeit gerne von Musik umgeben lässt. Werner Bader mag es am liebsten, wenn Volksmusik „un-gebürstet“ ist. Sein Opa und seine Mutter brachten Markus Balek zur Musik. Maria Bauer stammt aus Niederbayern und lebt mittlerweile in Franken.
Es gibt noch viele weitere Einträge in der Volksmusik-Szene. Es ist sicherlich spannend, mehr über sie zu erfahren und ihre Musik zu entdecken. Es lohnt sich auf jeden Fall, sich die Namen zu merken und mehr über sie zu erfahren. Wenn du also einen Musikgeschmack entwickelst, dann gibt es viele Gründe, warum sich ein Blick in die Volksmusik-Szene lohnt. Lass dich überraschen!
Erfahre alles über BAYERN 3 – Pop, Rock, Nachrichten & mehr
Du kennst sicherlich BAYERN 3: Es ist das dritte Hörfunkprogramm des Bayerischen Rundfunks (BR) und bietet Dir seit 1991 die beste Popmusik. Als Popwelle überträgt BAYERN 3 Hits und aktuelle Charthits aus den Bereichen Pop, Rock und Dance. So hast Du immer den perfekten Soundtrack für Deinen Tag. Neben Musik sendet BAYERN 3 auch Nachrichten, Verkehrsmeldungen und Wetterberichte. Dazu gibt es auch täglich spannende Interviews und Informationen zu den Themen der Woche. Mit BAYERN 3 bist Du immer top informiert und hast die beste Musik dazu!
Pionier der Gastronomie: Jean-Georges Robuchon (1945-2018)
Robuchon war ein französischer Koch und Gastronom, der am 7. April 1945 in Poitiers geboren wurde. Er galt als einer der bedeutendsten Köche des 20. Jahrhunderts und als „König der Köche“. Sein Können erlangte er durch eine fundierte Kochausbildung und durch seine jahrelange Erfahrung als Küchenchef in verschiedenen Spitzenrestaurants. Robuchon war auch ein begeisterter Lehrer, der sein Wissen an eine junge Generation weitergab. Er gründete ein Kochinstitut, in dem er seine Erfahrungen weitergab. Robuchon verstarb am 6. August 2018 in Genf. Sein Andenken und sein Vermächtnis werden weiterhin von Kochfans und Gastronomen weltweit geehrt.
Gourmet-Küche & Service: 3 Restaurants mit 2 Michelin-Sternen
Neu im Guide Michelin Deutschland ist ein Trio an Restaurants, das direkt mit zwei Sternen ausgezeichnet wurde. Dieses Trio besteht aus ES:SENZ in Grassau, etz in Nürnberg und den drei Münchner Restaurants Tohru in der Schreiberei, Atelier und Tantris0903. Mit den zwei Sternen wird die herausragende Küche der Restaurants hervorgehoben und deren exzellenter Service. Alle drei Restaurants bieten Gourmet-Gerichte in einem stilvollen Ambiente an. Dabei werden hochwertige Produkte verwendet, die zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis beitragen. Die Köche der Restaurants erfinden immer wieder neue Kreationen und lassen sich auch von regionalen Spezialitäten inspirieren. Die Gäste können sich also auf ein unvergessliches Erlebnis freuen.
Tarik Rose: Gebürtiger Kieler Koch und Pizzabäcker
Du hast schon mal von Tarik Rose gehört? Dann weißt Du vielleicht, dass er gebürtiger Kieler ist, obwohl sein Name eher etwas arabisch klingt. Als kleiner Junge stand er viel mit seinem Großvater am Herd und kochte für seine Familie.
Auch als Schüler hat Tarik schon einiges erlebt. Er verdiente Geld, um seine Ausgaben zu decken und arbeitete etwa als Pizzabäcker. Seine Erfahrungen halfen ihm dabei, den Kontakt zur Kochwelt nicht zu verlieren.
Gordon Ramsay: Der berühmteste TV-Koch der Welt
Du kennst sicherlich den berühmten Schott Gordon Ramsay, oder? Er ist wohl der bekannteste TV-Koch der Welt und seine Restaurants haben insgesamt 14 Michelin-Auszeichnungen. Damit liegt er hinter den beiden Köchen Alain Ducasse und Joel Robuchon, die jeweils 15 Sterne insgesamt haben. Du kannst also sicher sein, dass Gordon einer der besten Köche der Welt ist. Auf seinen Kochshows überrascht er uns immer wieder mit seiner Leidenschaft und Kreativität. Seine Liebe zu guten Zutaten und zu leckeren Rezepten möchte er gerne mit uns teilen. Lass uns also gemeinsam in die Welt der Kulinarik mit Gordon Ramsay eintauchen!
Koche leckere Gerichte: Ratatouille, Rahmkohlrabi, Ravioli & mehr!
Hast du Lust auf einen Kochkurs für eine oder zwei Personen? Wir haben einiges im Angebot! Wie wäre es zum Beispiel mit Ratatouille aus dem Multidampfgarer? Dieses Gericht ist besonders einfach und schnell zuzubereiten. Oder hast du Lust auf etwas Gesundes? Dann ist Rahmkohlrabi genau das Richtige für dich! Wie wäre es auch mit einer besonderen Köstlichkeit? Ravioli mit flüssigem Eidotter, auch Ravioli all’uovo genannt, sind einfach unwiderstehlich. Und falls du eine süße Abwechslung brauchst, kannst du dir auch ein leckeres Erdbeereis im Thermomix zaubern! Noch mehr Ideen? Wir haben weitere Einträge für dich parat! Worauf wartest du noch? Komm vorbei und lass uns gemeinsam kochen!
Neue Show bei BAYERN 3: 19-21 Uhr, Montag-Donnerstag
Hallo ihr Lieben!
Seid ihr bereit für ein neues Abendprogramm? Dann aufgepasst: Ab sofort gibt es bei BAYERN 3 jeden Montag bis Donnerstag von 19 bis 21 Uhr eine ganz neue Show. Eure Moderatoren sind Sophie Grund, Lea Geishauser und Kadda Gehret. Ihr könnt euch auf die freshesten Hits und alles freuen, was euch das Leben sonst noch schöner macht. Abwechslungsreich, unterhaltsam und vollgepackt mit guter Laune. Lass uns gemeinsam die Nacht zum Tag machen!
Bayern München gegen Pilsen: Spannung und Fußballgenuss am 4. Oktober
Am Dienstag, den 4. Oktober, wird die Allianz Arena Schauplatz des ersten Bundesliga-Heimspiels der Saison 2020/21 für die Bayern sein. Der Außenseiter aus Pilsen ist zu Gast und die Münchner sind trotz der Erkrankungen von Thomas Müller und Joshua Kimmich klarer Favorit. Die Begegnung wird um 18:45 Uhr angepfiffen und es wird spannend sein, wie sich die Mannschaft ohne die beiden Stars schlägt. Spannung und Fußballgenuss sind also garantiert. Wir freuen uns auf ein spannendes Spiel!
Buche die BAYERN 3 Band für Deine Event – Unvergesslich!
Die BAYERN 3 Band ist wirklich eine Super-Band. Sie haben schon vor einigen großen Künstlern gespielt, wie AC/DC, Marc Forster, Bon Jovi und Lenny Kravitz. Außerdem können sie jedes Event mit allen Hits von heute und auch älteren Musikern bereichern. Mit ihren energiegeladenen Performances sorgen sie garantiert für eine tolle Stimmung. Dabei spielen sie auch gerne auf Wünsche ein und machen aus jedem Event ein unvergessliches Erlebnis. Also, wenn Du eine Band suchst, die Deine Feier unvergesslich macht, dann ist die BAYERN 3 Band die richtige Wahl.
Sebastian Winkler moderiert „Die Frühaufdreher“ allein
Nun ist es offiziell: Sebastian Winkler wird künftig die beliebte Radiosendung „Die Frühaufdreher“ allein moderieren. Nach zehn Jahren an der Seite von Simone Faust und Philipp Kleininger, die beide den Sender verlassen haben, steht Sebastian Winkler nun allein an der Spitze der Sendung. Um seine beiden Kollegen zu würdigen, wird der Sendungstitel ab sofort in „Sebastian Winkler und die Frühaufdreher“ geändert.
Nachdem die beiden langjährigen Mitglieder der Sendung den Sender verlassen haben, steht Sebastian Winkler nun vor der Herausforderung, die Sendung allein zu moderieren. Doch Sebastian Winkler ist erfahren und weiß, was die Hörerinnen und Hörer von ihm erwarten. Er freut sich darauf, ihnen jeden Morgen mit viel Humor und guter Laune einen angenehmen Start in den Tag zu bescheren. Und dabei können sich alle auf eine abwechslungsreiche und unterhaltsame Sendung freuen – mit Sebastian Winkler und den Frühaufdrehern.
Erinnerung an TV-Moderatorin: Tribut an eine mutige Frau
Ende 2020 war sie zuletzt im BR Fernsehen auf Sendung. Danach entschied sie sich bewusst für eine Auszeit, um sich auf ihre Familie und ihre Gesundheit zu konzentrieren. Leider konnte sie ihren Kampf gegen die schwere Erkrankung, die sie über ein Jahr lang begleitete, nicht gewinnen und verstarb am 1. Juli 2022 im Alter von 47 Jahren. In dieser schweren Zeit haben ihre Lieben und Freunde sie nicht allein gelassen und sie so gut es ging unterstützt.
Tarik: Ein wahrer Held, der für seine Familie opfert
Tarik ist der große Bruder von Amir und er stellt seine Familie über sich selbst. Er sieht es als seine Aufgabe an, die Familie zusammenzuhalten. Dafür ist er bereit, viel zu opfern. Leider hat Tarik nur noch ein Bein, da er im Krieg als Kind sein linkes unter das Bein verloren hat. Er humpelt zwar, aber seine Liebe zur Familie ist trotzdem ungebrochen. Er ist ein wahrer Held und steht als Vorbild für Amir.
Felix Fleischmann: Comedy-Rubrik bei Bayern 3 und Niederbayern TV
Derzeit ist Fleischis Welt, die Comedy-Rubrik von Felix Fleischmann, ein fester Bestandteil des Programms von Bayern 3. Von 2014 bis 2017 war Felix Teil der bekannten Fernsehsendung Habe die Ehre im Bayerischen Rundfunk und hat dort seine Fähigkeiten unter Beweis gestellt. Zudem war er 2020 in einer Folge von Hubert und Staller zu sehen. Seit diesem Jahr ist er darüber hinaus für den Regionalsender Niederbayern TV tätig und begeistert dort mit seinen witzigen Einlagen seine Fans.
Genieße köstliche Gerichte bei Gery Hofer!
Gery Hofer serviert uns eine köstliche Vielfalt an Gerichten: vom traditionellen Kalbsrücken über das Maishendl Supreme bis hin zu köstlichen Faschingsscherzln. Auch die süßen Reindlingen und Grillys im Grilly-Style solltest Du unbedingt probieren. Wer es lieber etwas herzhafter mag, wird sich über den Hummer Bisque Mühlviertler Raucheintopf freuen. Abgerundet wird das Angebot mit dem schmackhaften, geschmorten Schopfsteak aus dem Multidampfgarer, serviert mit rotem Zwiebel-Chutney und Pestopürèe. Ein Besuch bei Gery lohnt sich allemal!
Kreativ und exotisch kochen: Neue Rezepte ausprobieren
Du liebst es, leckere Gerichte zu kochen? Hast du schon mal eine geeiste Gurkensuppe oder Rote Rüben mit Kren-Butter probiert? Oder wie wäre es mit einem Schokoküchlein mit flüssigem Kern? Oder du möchtest einmal etwas ganz Exotisches ausprobieren? Dann könntest du Safran Kartoffeln oder Pfirsiche nach Art der Pêche Haeberlin machen. Oder wie wäre es mit einem Einbrennten Hund mit anam Beamtenforelln und anam Krokodü? Oder du könntest Steinpilze einrexen, einlegen oder einkochen? Es gibt unzählige Möglichkeiten, deiner Kreativität freien Lauf zu lassen und dein Lieblingsessen zuzubereiten. Warum probierst du nicht einmal ein neues Rezept aus?
Luggi kehrt nicht zu „Wir in Bayern“ zurück – Corona-Regeln
Hallo Günther,
es tut uns wirklich leid, Dir mitteilen zu müssen, dass die „Wir in Bayern-Redaktion“ sich schweren Herzens dazu entschieden hat, Luggi nicht mehr in ihr Team zurückzunehmen. Dieser Entschluss hängt eng mit den aktuellen Corona-Regeln zusammen, die derzeit das Arbeiten im „Wir in Bayern“-Studio des Dezembers 2021 beeinflussen.
Leider müssen wir uns an bestimmte Vorschriften halten und uns nach ihnen richten, weswegen wir uns letztendlich auch gegen Luggis Rückkehr entschieden haben.
Wir bedauern diese Entscheidung sehr, aber die aktuell gültigen Richtlinien lassen uns keine andere Wahl.
Wir hoffen auf Dein Verständnis und wünschen Dir weiterhin viel Kraft und Zuversicht!
Alles Gute!
Die „Wir in Bayern“-Redaktion
Fazit
Heute koche ich mal etwas, was ich schon lange nicht mehr gemacht habe. Wie wäre es, wenn du dir ein leckeres Curry machst? Du kannst dir aus verschiedenen Zutaten ein richtiges Geschmackserlebnis zusammenstellen. Du kannst so viel verwenden, wie du magst, aber ich empfehle dir, Gemüse, Fleisch oder Fisch, Currypaste und Kokosmilch zu verwenden. Probiere es aus und ich bin mir sicher, dass du es lieben wirst!
Du hast es geschafft, eine Entscheidung über das heutige Abendessen zu treffen! Jetzt kannst du dich ans Kochen machen und das leckere Essen genießen. Genieße es, denn es ist immer ein schönes Gefühl, etwas Leckeres zu kochen und dann zu essen.
