Hey! Heute ist mal wieder kochen angesagt. Aber du willst sicher nicht nur irgendwas zubereiten, sondern auch gesundes Essen auf den Tisch bringen. Super! Dann lass uns mal schauen, was wir heute so kochen können.
Heute könntest du ein leckeres, gesundes Gericht kochen, das schnell und einfach zuzubereiten ist. Wie wäre es mit einem veggie-Burger? Dazu kannst du gesunden Salat machen und eine schöne Tomaten-Mozzarella-Kombi servieren. Das ist sowohl lecker als auch gesund! Genieß es! 🙂
Koche mal was anderes: Spinatknödel, Rindsgulasch, Reisauflauf & mehr
Du möchtest mal was anderes als die übliche Kost kochen? Dann probiere doch mal gleich ein paar leckere Gerichte aus! Spinatknödel sind eine tolle Abwechslung zu den üblichen Nudelgerichten. Aber auch Rindsgulasch nach Omas Rezept ist ein absolutes Muss. Wenn Du etwas mehr Zeit hast, dann bereite doch einen gebackenen Reisauflauf zu. Für alle, die es lieber schnell mögen, ist ein Schinken-Käse-Pizza Brötchen die perfekte Wahl. Ob du Anfänger oder Hobby-Koch bist – die Zubereitungszeiten sind verschieden, so dass für jeden etwas dabei ist. Probiere es aus und koche mal was anderes!
Gesunde Ernährung: 3 Portionen Gemüse & 2 Portionen Obst
Du solltest versuchen jeden Tag drei Portionen Gemüse und zwei Portionen Obst zu essen. Das ist eine tolle Mischung, die dich mit vielen wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen versorgt. Du kannst auch eine Portion Obst gegen eine Handvoll Nüsse austauschen – so bekommst du noch mehr Eiweiß und gesunde Fette. Hülsenfrüchte sind ebenfalls eine gesunde Ergänzung und sollten regelmäßig auf deinem Speiseplan stehen. Mit ihnen bekommst du viele Ballaststoffe und Mineralstoffe, die dein Körper braucht.
Gesundes Abendessen: Eiweißhaltige Lebensmittel
Du solltest beim abendlichen Essen darauf achten, dass du eiweißhaltige Lebensmittel in dein Menü einbaust. Wenn du eine warme Mahlzeit zubereitest, dann sind mageres Fleisch, Fisch oder auch Hülsenfrüchte wie Linsen oder Bohnen eine gute Option. Falls du dir lieber ein kaltes Abendessen zubereitest, kannst du Milch, Joghurt, Quark oder fettarmen Käse wählen. Vielleicht hast du auch Lust auf einen Eiweißshake oder ein selbstgemachtes Müsli. Auch ein Tofu-Salat oder ein einfacher Kartoffelauflauf mit Quark sind leckere und gesunde Ideen. Sei kreativ und probiere einmal etwas Neues aus. Denn ein gesundes Abendessen ist wichtig für eine ausgewogene Ernährung.
Gesunde Ernährung: Gemüse, Obst und Hülsenfrüchte
Probiere doch mal aus, wie vielseitig Gemüse und Obst sein können! Versuche es mit einer Mischung aus leckeren Gemüsesorten und knackigem Obst. Mindestens 3 Portionen Gemüse und 2 Portionen Obst solltest du jeden Tag essen. Hierfür kannst du auch mal auf Hülsenfrüchte wie Linsen, Kichererbsen und Bohnen zurückgreifen. Diese sind nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund und machen lange satt. Außerdem versorgen sie dich reichlich mit Nährstoffen, Ballaststoffen und sekundären Pflanzenstoffen. Wenn du magst, kannst du auch (ungesalzene) Nüsse als Zwischenmahlzeit essen. Mit Gemüse und Obst kannst du deinen Speiseplan abwechslungsreich gestalten und deinen Körper mit vielen wichtigen Nährstoffen versorgen.
Fettkiller-Essen: Warum die Grapefruit ein Muss ist!
Du hast schon mal von Fettkiller-Essen gehört? Dann ist dir sicherlich bewusst, dass es einige Lebensmittel gibt, die dein Körper dabei unterstützen, Fett zu verbrennen. Eines davon ist die Grapefruit. Ja, du hast richtig gehört! Diese saftige Frucht ist ein echtes Fettkiller-Food. Warum das so ist? Ganz einfach: In Grapefruits sind Bitterstoffe enthalten, welche aufgenommenes Fett im Körper direkt dorthin leiten, wo es auch verbrannt werden kann. Das heißt, dass eine Grapefruit eine tolle Ergänzung zu deiner Ernährung darstellt und somit ein idealer Nachtisch ist. Probiere es doch einfach mal aus und überzeuge dich selbst!
Gesättigte Fettsäuren: Grenzen Sie Ihren Verzehr ein für ein gesundes Herz
Du hast vielleicht schon mal gehört, dass du gesättigte Fettsäuren meiden solltest, wenn du gesund bleiben möchtest. Aber wusstest du, dass sie tatsächlich in vielen Nahrungsmitteln enthalten sind, die du vielleicht jeden Tag isst? Fleisch, Butter, Milch und Käse sind einige der Lebensmittel, die sich als reich an gesättigten Fettsäuren erweisen.
Leider können gesättigte Fettsäuren den Cholesterinspiegel erhöhen und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen. Tatsächlich leiden in Deutschland bereits 45 Prozent an diesen Erkrankungen. Ein gesunder Lebensstil ist ein wichtiges Element, um die Auswirkungen gesättigter Fettsäuren zu reduzieren. Daher solltest du versuchen, Lebensmittel mit gesättigten Fettsäuren so weit wie möglich zu begrenzen. Wenn du deine Ernährung änderst, kannst du die positive Auswirkung haben, ein gesünderes Herz zu haben und dein Risiko für Erkrankungen zu senken.
Gesund Abendessen: 2h vor dem Schlafen Obst, Gemüse & mehr
Du solltest deine letzte Mahlzeit 2h vor dem Schlafengehen zu dir nehmen. Ideal sind hierfür Lebensmittel wie Obst und Gemüse, Milchprodukte wie Joghurt und Käse und Tees. Auch Getreide, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte in geringen Mengen sind geeignet, da sie Proteine, gesunde Fettsäuren und komplexe Kohlenhydrate enthalten. Es lohnt sich also, abends auf eine gesunde Ernährung zu achten und bewusst auf Fertigprodukte zu verzichten. Wenn du noch einen kleinen Snack suchst, kannst du auch auf frisches Obst oder Gemüse, Nüsse und Samen zurückgreifen. Damit stärkst du nicht nur deine Gesundheit, sondern auch deine Konzentration und Leistungsfähigkeit am nächsten Tag.
Leichte Abendkost mit Gemüse & proteinreichem Fleisch/Fisch
Ernährungsexperten raten dazu, abends auf leichte Kost zu setzen, die möglichst wenig Kohlenhydrate enthält. Eine gute Wahl sind zum Beispiel Gemüsegerichte, die man gedünstet zubereiten kann, wie zum Beispiel Erbsen, Karotten oder Fenchel. Der Fenchel wiederum gilt als besonders wirksam gegen Blähungen. Aber auch proteinreiches helles Fleisch oder Fisch sowie Suppen sind eine gute Option. Achte dabei auf eine ausgewogene Kombination und darauf, dass der Körper ausreichend mit Vitaminen versorgt wird!
Abnehmen: Abends auf eiweißreiche Lebensmittel setzen!
Du willst abnehmen? Dann solltest Du abends auf eiweißreiche Lebensmittel setzen! Tatsächlich werden bei der Aufnahme von Eiweiß im Körper bis zu ein Drittel der Kalorien bereits wieder verbrannt. Also lohnt es sich, am Abend auf Fleisch, Fisch, Milchprodukte oder Gemüse zu setzen – zum Beispiel ein Steak mit Salat oder Gemüse mit Kräuterquark. So nimmst Du nicht nur weniger Kalorien zu Dir, sondern verbrennst auch noch ein paar extra. Ein win-win!
6 Leckere Snacks für eine Abendmahlzeit ohne Zunahme
Naschen erlaubt! Wir haben hier 6 Snacks, die du abends essen kannst, ohne dass du zunehmen musst. Mandeln sind eine prima Lösung, denn sie enthalten Vitamin E, Proteine und Omega-3-Fettsäuren, die für den Körper wichtig sind. Griechischer Joghurt mit Beeren schmeckt lecker und ist gut für deinen Körper. Ebenso Avocado und Papaya. Ein kleiner Snack kann auch eine Handvoll Erdbeeren, Himbeeren, Grapefruit oder Clementinen sein. Wenn du etwas mehr Hunger hast, dann probiere doch mal Hühnchen, Truthahn oder gegrillten Fisch. So kannst du auch abends eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung genießen.
Niemals Birnen und Tomaten auf leeren Magen essen!
Du solltest niemals Birnen auf leeren Magen essen, da die Rohfasern die zarten Schleimhäute deines Magens verletzen können. Tomaten enthalten viel Gelbsäure, die den Säuregehalt im Magen erhöht. Deshalb kann es beim Verzehr auf leeren Magen zu Bauchkrämpfen oder Erbrechen kommen. Es ist daher ratsam, Birnen und Tomaten erst nach dem Essen zu genießen.
Gesunde Ernährung für Frauen ab 50 – Eisen, Vitamine u.v.m.
2020
Hallo liebe Frauen ab 50! Bei einer gesunden Ernährung spielen Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte eine wichtige Rolle. Sie enthalten nicht nur viele Ballaststoffe, sondern machen auch lange satt. Außerdem sollte man auf Gemüse nicht verzichten. Brokkoli, Möhren, rote Paprika und Rote Bete sind eine gute Quelle für Eisen. Auch frisches Obst wie Äpfel, Orangen, Bananen und Kiwis, die reich an Vitaminen sind, sollten in eure Ernährung einfließen. Und denkt auch daran, euch regelmäßig zu bewegen, damit ihr euch fit und gesund fühlt. Aktualisiert am 08.04.2020.
Entdecke die vielen Nährstoffe in Eiern!
Du hast sicher schon mal gehört, dass Eier einige wichtige Vitamine und Mineralstoffe enthalten. Aber es ist erstaunlich, wie viele Nährstoffe sich tatsächlich in einem kleinen Ei befinden. Neben Vitamin C, das nicht vorhanden ist, enthalten Eier alle wichtigen Vitamine, wie Vitamin A, Vitamin D, Vitamin E und verschiedene B-Vitamine. Zusätzlich finden sich im Ei auch Spurenelemente wie Zink, Eisen und Selen, sowie Antioxidantien, wie zum Beispiel Lutein. Die meisten dieser Nährstoffe sind im Eigelb enthalten. Eier sind also eine echte Bereicherung für deine Ernährung!
8 Lebensmittel, die dich schlank und gesund machen
Du möchtest abnehmen und suchst nach gesunden und leckeren Lebensmitteln, die du ohne schlechtes Gewissen essen kannst? Dann sind die folgenden 8 Lebensmittel genau das Richtige für dich: Blumenkohl, Brokkoli, Möhren, Fenchel, Grapefruit, Spinat, Tomaten und Rhabarber. Diese Lebensmittel kannst du nämlich unbeschränkt essen, ohne dabei zuzunehmen.
Blumenkohl und Brokkoli sind beide reich an Ballaststoffen und Vitaminen. Möhren, Fenchel und Rhabarber sind ebenfalls sehr gesunde und vielseitig einsetzbare Gemüsesorten. Grapefruit enthält viele Vitamine und Mineralien, und Spinat und Tomaten helfen dir dabei, dein Gewicht zu halten. Diese Lebensmittel sind nicht nur sehr lecker, sondern auch noch sehr nahrhaft und machen satt. Sie machen dein Essen abwechslungsreich und schmecken auch noch gut. Versuche sie einmal aus und du wirst sehen, dass du von ihnen nicht nur schlanker, sondern auch gesünder wirst.
Gesund abends essen: Fisch, Fleisch & Eiweiß-Lieferanten
Hallo! Wenn Du abends eine gesunde Mahlzeit zubereiten möchtest, dann solltest Du Dich auf Fisch, Fleisch und andere Eiweiß-Lieferanten konzentrieren. Brot, Nudeln, Reis und Kartoffeln sollten deswegen nicht auf dem Speiseplan stehen. Fleisch, Fisch und pflanzliches Eiweiß hingegen können problemlos verzehrt werden. Versuche es zum Beispiel mal mit magerem Fleisch, Fisch, Hülsenfrüchten, Eiern, frischem Obst und Gemüse. Diese Lebensmittel sind ideal, um Dir eine gute Nachtruhe zu gönnen. Außerdem solltest Du auf eine ausgewogene Ernährung achten, wie es schon der preußische Arzt Christian Friedrich Samuel Hahnemann im Jahr 1805 empfahl.
10 Lebensmittel, die Du jeden Tag essen solltest
10 Lebensmittel, die Du jeden Tag essen solltest: Grünes Blattgemüse, wie Spinat, Grünkohl und Brokkoli, ist ein wahres Wundermittel und voller Nährstoffe. Auch andere Kreuzblütler, wie Rosenkohl, Brokkoli und Blumenkohl, sind eine wunderbare Quelle für Vitamine und Mineralstoffe. Beeren, wie Himbeeren, Brombeeren und Erdbeeren, sind eine leckere Möglichkeit, deinen Körper mit Vitaminen und Antioxidantien zu versorgen. Äpfel sind eine weitere interessante Option, die reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen sind. Haferflocken und Vollkorngetreide sind eine tolle Quelle für Ballaststoffe und andere essentielle Nährstoffe. Nüsse, wie Mandeln, Walnüsse und Cashewnüsse, sind eine ausgezeichnete Wahl, wenn es darum geht, eine schnelle Energieboost zu bekommen. Leinsamen sind eine hervorragende Quelle für Omega-3-Fettsäuren und andere gesundheitsfördernde Nährstoffe. Und schließlich sind hochwertige Pflanzenöle, wie Olivenöl, Leinöl und Rapsöl, eine wichtige Quelle für gesunde Fette, die unser Körper benötigt. Um deine Ernährung zu ergänzen, kannst Du auch darüber nachdenken, weitere gesunde Lebensmittel wie Fisch, Hülsenfrüchte, Eier und Vollmilchprodukte in deinen Speiseplan einzubauen.
Ab 10 Jahren: Tolle Filme zum Ansehen & Hören
Hey, ab 10 Jahren! Es gibt ein paar tolle Filme, die du dir ansehen kannst. ‚Alles steht Kopf‘ (amazon) ist ein wunderbarer Animationsfilm, der sich mit der Gefühlswelt einer 11-jährigen beschäftigt. ‚Chihiros Reise ins Zauberland‘ (amazon) ist ein weiterer Animationsfilm, der dich auf eine magische Reise mitnimmt. Ein weiterer Film ist ‚Der fantastische Mr. Fox‘ (amazon). Wenn du lieber Podcasts hörst, dann kannst du dir den zum Film ‚Das Mädchen Wadjda‘ (Podcast zum Film; amazon) anhören. ‚Fritzi – Eine Wendewundergeschichte‘ handelt von einem Mädchen, das vor den Ereignissen der deutschen Wiedervereinigung flieht. ‚Mein Leben als Zucchini‘ (amazon) ist über einen Jungen, der ein neues Zuhause sucht. ‚Matilda‘ (amazon) ist ein weiterer Klassiker. Und zu guter Letzt gibt es ‚Phantom Boy‘ – ein animierter Film, der von einem Jungen erzählt, der unsichtbar wird. Also, worauf wartest du noch? Schau dir einen Film an!
Cool und angesagt: Die Trends bei Kids und Jugendlichen
Du fragst dich, was bei den coolen Kids und Jugendlichen angesagt ist? Wir sind der Frage nachgegangen und haben ein paar Trends ausgemacht. Bei Ranzen geht es beispielsweise um die Entscheidung zwischen dem eckigen Scout-Ranzen und dem Ergobag. Beim Musikgeschmack liegt man entweder auf der Seite der Las Ketchup oder der Die Lochis und Justin Bieber. Auch bei Trinkflaschen sind die Meinungen gespalten, einige favorisieren die zerbeulte SIGG-Flasche, andere lieber die Contigo-Flasche. Und auch bei den Lieblingsfiguren aus Kinderbüchern wird gestritten, ob es nun Felix der Hase oder Der kleine Drache sein muss. Und auch bei der Mode kann man zwischen der Schlaghose und der Po-hängt-aus-der-Röhrenjeans-Variante wählen. Und schließlich ist die Frage nach dem Lieblingsmagazin BRAVO vs Youtube auch noch offen.
10 lebenswichtige Lebensmittel für eine gesunde Ernährung
Hülsenfrüchte sind eine anerkannte Quelle für Ballaststoffe und wichtige Nährstoffe wie Kalzium, Kalium, Magnesium, Zink und Eisen.•1512.Avocados sind reich an Vitaminen, Mineralien und gesunden Fetten und eignen sich hervorragend als Topping für Salate oder als Zutat in Smoothies.•1613.Quinoa ist ein Protein- und Ballaststoffreiches Pseudogetreide, das eine gesunde Quelle für Eiweiß und Aminosäuren liefert.•1714.Nüsse sind eine ausgezeichnete Quelle für ungesättigte Fettsäuren und Vitamin E. Sie sind reich an Mineralien wie Magnesium, Zink und Kalzium.•1815.Knoblauch ist eine gesunde Wahl, da er eine Vielzahl an Vitaminen und Mineralien enthält und ein natürliches Antibiotikum ist.
Du willst deine Ernährung auf gesunde Lebensmittel umstellen? Mach dir keine Sorgen, wir haben dir die zehn gesündesten Lebensmittel zusammengestellt, die in deinem Kühlschrank nicht fehlen dürfen. Los geht’s: Grünkohl ist ein echtes Superfood – voller Vitalstoffe und Chlorophyll, Brokkoli ist eine echte Nährstoffbombe bei wenig Kalorien, getrocknete Tomaten, Äpfel, Leinsamen, Grüner Tee, Blaubeeren und fettreicher Fisch sind eine tolle Ergänzung. Aber auch Hülsenfrüchte, Avocados, Quinoa, Nüsse und Knoblauch sind eine wertvolle Bereicherung für deine Ernährung. Hülsenfrüchte sind eine anerkannte Quelle für Ballaststoffe und wichtige Nährstoffe wie Kalzium, Kalium, Magnesium, Zink und Eisen. Außerdem sind Avocados reich an Vitaminen, Mineralien und gesunden Fetten und eignen sich hervorragend als Topping für Salate oder als Zutat in Smoothies. Quinoa ist ein Protein- und Ballaststoffreiches Pseudogetreide, das eine gesunde Quelle für Eiweiß und Aminosäuren liefert. Nüsse sind eine ausgezeichnete Quelle für ungesättigte Fettsäuren und Vitamin E und sind reich an Mineralien wie Magnesium, Zink und Kalzium. Und Knoblauch ist eine gesunde Wahl, da er eine Vielzahl an Vitaminen und Mineralien enthält und ein natürliches Antibiotikum ist. Also, worauf wartest du noch? Fülle deinen Kühlschrank mit diesen zehn gesündesten Lebensmitteln und du wirst es nicht bereuen!
Kinderprogramm: PAW Patrol, Ranger Rob, CoComelon & Die Oktonauten
Hey Kids, schaut euch doch mal an, was heute für euch läuft! Los geht’s um 05:30 Uhr mit PAW Patrol – Helfer auf vier Pfoten aus Kanada und den USA aus dem Jahr 2016. Es ist für Kinder ab 4 Jahren geeignet. Danach kommt Ranger Rob aus Kanada aus dem Jahr 2016, ebenfalls für Kinder ab 4 Jahren. Ab 06:15 Uhr zeigen wir euch CoComelon aus den USA aus dem Jahr 2020 und auch die Kinder ab 4 Jahren können sich auf eine Folge freuen. Um 06:20 Uhr starten Die Oktonauten aus Großbritannien und auch hierbei handelt es sich um ein Programm für Kinder ab 4 Jahren. Also, macht es euch gemütlich und schaut euch die Sendungen an!
Zusammenfassung
Heute kochst du am besten etwas Gesundes und Leichtes, wie zum Beispiel ein Salat aus frischem Gemüse. Du kannst auch ein paar leckere Hähnchenbruststreifen braten und mit einer frischen Vinaigrette servieren. Oder, wenn du etwas Warmes möchtest, kannst du gedämpfte Gemüse oder vielleicht einen gesunden Fisch mit ein paar Nüssen oder Mandeln kochen. Es ist immer eine gute Idee, ein paar frische Kräuter hinzuzufügen, um dem Gericht mehr Geschmack zu verleihen. Ich hoffe, das gibt dir ein paar Ideen, woraus du heute Abend ein gesundes Gericht zaubern kannst. Viel Spaß beim Kochen!
Also, du hast jetzt ein paar Anregungen, was du heute gesund kochen kannst. Probiere es aus und finde heraus, was dir am besten schmeckt. Wenn du gesundes Essen lieben lernst, wirst du es immer wieder in dein tägliches Leben integrieren wollen. Genieße dein gesundes Gericht!
