Hey du!
Na, hast du schon Lust auf was Leckeres zu kochen, aber keine Ahnung, was du machen könntest? Kein Problem – hier kommen ein paar Ideen, was du heute kochen kannst! Es ist ganz egal, ob du lieber einen schnellen Snack, ein veganes Gericht oder ein deftiges Essen zubereiten möchtest – hier findest du bestimmt etwas! Also, lass uns loslegen!
Heute könntest du ein leckeres Gericht aus deiner Lieblingszutat zubereiten! Oder vielleicht etwas Neues ausprobieren. Es gibt so viele leckere Rezepte da draußen, die du ausprobieren kannst. Es muss nicht immer kompliziert sein, manchmal reichen ein paar einfache Zutaten aus, um etwas Leckeres zu kochen. Lasse deiner Kreativität freien Lauf und probiere mal etwas Neues aus!
30-Minuten-Rezepte: Leckere vegetarische und vegane Gerichte
Also, worauf wartest du? Lass uns loslegen und ein paar leckere Gerichte zubereiten. Kichererbsen-Stew mit Tomaten und Mais ist ein köstliches vegetarisches Gericht und du kannst es in nur 30 Minuten zubereiten. Oder wie wäre es mit Pizzadillas? Ein tolles Rezept, das schnell und einfach zuzubereiten ist. Du kannst auch eine köstliche 20-Minuten Thai Chicken Soup kochen oder ein Pasta-Gericht mit Räucherlachs und Frischkäse-Sauce. Wenn du es ein bisschen einfacher magst, probiere unser One Pot Pasta Grundrezept aus. Oder wie wäre es mit einer schnellen Curry Kokos Suppe oder einer 20-Minuten Thai Shrimp Soup? Für alle, die auf der Suche nach einer veganen Variante sind, empfehlen wir einen leckeren Glasnudelsalat. Es gibt noch viele weitere Gerichte, die du ausprobieren kannst. Wähle einfach deinen Favoriten aus und los geht’s!
Leckere Soßen für Nudeln, Kartoffeln & Co.
Hey, Nudeln mit Bolognese, Gemüsesoße, Spinatsoße, Käsesahnesoße und co. sind auf jeden Fall eine leckere Sache. Aber auch Salzkartoffeln oder Reis können einfach und lecker sein. Mein Kind isst regelmäßig Salzkartoffeln oder Reis und dazu mache ich ihm meistens eine selbstgemachte Bechamel-Soße. Das ist ganz einfach: Butter schmelzen, Mehl verrühren, Milch draufkippen, mit Brühe und Muskat abschmecken – fertig ist die leckere Soße!
Männer: Warum du nicht auf das Kochen verzichten solltest
Du hast keine Lust, jeden Tag selbst zu kochen? Dann bist du nicht allein: 24 % der männlichen Singles kochen nämlich fast täglich, während nahezu 18 % nie kochen. Doch die Kochhäufigkeit steigt mit dem Alter: Unter 30-Jährige kochen am häufigsten selbst, und zwar 31 %. Bei Männern zwischen 30 und 64 Jahren liegt die Zahl zwischen 35 % und 39 %, bei Senioren sogar bei über 60 %. Es lohnt sich also, das Kochen nicht ganz aufzugeben. Vielleicht findest du ja sogar Freude daran, neue Gerichte zu entdecken und zuzubereiten. Es gibt so viele leckere Rezepte, die schnell und einfach zubereitet sind – probier es doch mal aus!
Kalorienarme Lebensmittel: Wasser, Buttermilch und mehr
Du solltest dich bei manchen Lebensmitteln zügeln, aber bei anderen kannst du problemlos zugreifen. Wasser ist hier ein gutes Beispiel, denn es ist ein kalorienfreies Getränk. Auch Buttermilch ist eine leckere und kalorienarme Variante. Für einen gesunden Snack zwischendurch eignen sich Putenbrust, Römersalat, Hüttenkäse und Frischkäse. Diese Lebensmittel kannst du bedenkenlos essen. Um dein Essen noch geschmackvoller zu machen, kannst du Kräuter und Gewürze verwenden. Diese geben deinem Essen eine extra Portion Geschmack ohne viele Kalorien.
Gesundes Mittagessen: Reis, Gemüse & Eiweiß
Ein gesundes Mittagessen sollte alles beinhalten: Wenn du deinen Teller in sechs Teile teilst, dann sollten es jeweils drei Teile Kohlenhydrate, zwei Teile Gemüse und ein Teil Eiweiß sein. Mit Kohlenhydraten meinen wir Reis, Pasta, Kartoffeln oder andere stärkehaltige Lebensmittel. Gemüse kannst du als Salat oder Beilage verwenden. Für dein Eiweiß kannst du Fleisch, Fisch, Eier, Käse, Hülsenfrüchte, Milchprodukte und vieles mehr wählen. Auch Tofu, Seitan oder Seetang eignen sich als Eiweißquelle. So hast du ein gesundes und abwechslungsreiches Mittagessen.
Traditionelle Mittagessen in Deutschland: Rezepte & Tipps
Traditionell ist das Mittagessen eine warme Mahlzeit. In Deutschland sind das oft Suppen, verschiedene Fleisch- und Wurstgerichte mit Kartoffeln, Nudeln oder Reis und Gemüse oder Salat als Beilage. Auch Fischgerichte sind sehr beliebt. Beliebte Nachtische sind dann frisches Obst, Pudding oder Eiscreme. Für viele ist das Mittagessen die wichtigste Mahlzeit des Tages, daher solltest Du darauf achten, dass Du auch genug Nährstoffe zu Dir nimmst. Wenn Dir das Kochen zu viel Zeit in Anspruch nimmt, kannst Du natürlich auch auf Fertiggerichte zurückgreifen.
Single-Kochgenuss: Rezepte für jeden Tag!
Single-Rezepte für jeden Tag machen das Kochen für sich allein zu einem echten Genuss. Egal, ob du nur eine Kleinigkeit essen möchtest oder ob du ein ausgefallenes Gericht zubereiten möchtest – wir haben für jeden Tag etwas im Angebot! Überbackene Tomate mit Beefsteakhack und Currysoße, gefüllte Zucchini mit Bulgur, Reissalat mit Rauke und Tomate, Omelett mit Hack-Porree-Füllung, Chef-Couscoussalat, Glasnudelsuppe, Reispfanne mit Wirsing-Paprika-Gemüse und Saure-Sahne-Dip sowie Riesen-Rösti mit Apfelkompott – hier findest du eine bunte Auswahl verschiedener Rezepte für jeden Tag. Warum nicht mal einen veganen Auflauf aus Blumenkohl, Brokkoli und Ricotta-Füllung ausprobieren? Oder eine leckere Lasagne mit Spinat und Feta-Käse? Bei uns findest du auch schnelle und unkomplizierte Rezepte wie ein Pilz-Risotto mit Tomaten, eine Feta-Pfanne mit Couscous und frischen Kräutern oder eine Kartoffel-Lauch-Suppe. Probiere es doch einfach mal aus und koche dir den Tag schmackhaft!
Schnell, einfach & lecker: Neue Rezepte ausprobieren!
Du hast keine Lust mehr auf immer dieselben Gerichte? Dann probiere doch mal ein paar schnelle und einfache Rezepte aus! Wenn du einmal angefangen hast, wirst du merken, dass es gar nicht so schwer ist, leckere und nahrhafte Gerichte zuzubereiten. Achte aber darauf, dass die Rezepte nicht zu viele Zutaten haben und du diese in deinem Lieblingsladen bekommst. So sparst du auch noch Zeit und Kraft, die du lieber in andere Dinge investieren kannst. Eine Handvoll Rezepte, die schnell, einfach und nahrhaft sind, können dich zudem motivieren, mehr zu kochen und zu experimentieren. Es lohnt sich also, sich mal auf die Suche nach neuen Gerichten zu machen!
Ernährung ab 30: Lebensmittel, die man meiden sollte
Mit dem richtigen Wissen, welche Ernährung uns ab 30 positiv unterstützen kann und welche Lebensmittel wir lieber nur in Maßen genießen sollten, steht unseren goldenen Dreißigern nichts im Wege! Wenn wir uns an die Regeln halten, können wir uns nicht nur gesund ernähren, sondern uns auch fit und vital fühlen. Um unserer Gesundheit zuliebe gibt es einige Lebensmittel, auf die du ab 30 lieber verzichten solltest. Dazu gehören Fruchtjoghurt, Weißer Reis, Tiefkühlkost, Sojasoße und Alkohol. All diese Lebensmittel können uns schaden und sollten daher nur in Maßen genossen werden. Zudem empfiehlt es sich, auf eine ausgewogene Ernährung zu achten und viel frisches Gemüse, Obst, Salat und mageres Eiweiß zu essen. So stärkst du dein Immunsystem und sorgst für ein gutes Wohlbefinden.
Gesunde Snacks: Obst, Gemüse & Smoothies
Du kannst es dir leicht machen, wenn du Snacks immer griffbereit hast. Versorge dich mit gesundem Essen wie Joghurt, Nüssen, Obst und Gemüse, sodass du sie zwischen den Mahlzeiten zu dir nehmen kannst. So kannst du deinen Hunger stillen und gleichzeitig deinen Körper mit allen notwendigen Nährstoffen versorgen. Einige Obst- und Gemüsesorten eignen sich auch hervorragend als Zutat für leckere Smoothies und sind eine einfache und schmackhafte Alternative zu normalen Snacks. Warum also nicht mal etwas Neues ausprobieren?
Kohlenhydrate gegen Stress: Vollkornprodukte & Eiweiß helfen
Du hast Stress gehabt? Dann hast du sicherlich schon gemerkt, dass Kohlenhydrate bei schlechter Laune helfen können. Besonders wenn du dich für Vollkornprodukte und Kartoffeln entscheidest. Damit du noch mehr davon hast, empfehlen wir dir, die Kohlenhydrate mit eiweißreichen Lebensmitteln wie Quark, Käse, Samen oder Hülsenfrüchten zu kombinieren. So kannst du deiner Laune noch mehr Gutes tun!
Eiweißreiche Lebensmittel: Länger satt bleiben & Körper nähren
Du willst ein paar eiweißreiche Lebensmittel auf deinen Speiseplan setzen, um länger satt zu bleiben? Dann sind Hülsenfrüchte, Eier, Fisch, griechischer Joghurt, Hüttenkäse, Magerquark und Quinoa eine gute Wahl. Diese Lebensmittel liefern nicht nur viel Eiweiß, sondern sind auch reich an essenziellen Vitaminen und Mineralstoffen, die dein Körper braucht. Also, mach dir doch mal einen gesunden Teller voll mit eiweißreicher Kost. Zum Beispiel ein Quinoa-Salat mit Linsen, Feta und getrockneten Tomaten oder ein Fisch-Burger mit Paprika und Gurken. So kannst du lange satt bleiben und gleichzeitig deinem Körper etwas Gutes tun.
Verzichte auf Softdrinks mit Kohlensäure – dein Körper wird es dir danken
Du denkst darüber nach, morgens ein Glas Cola oder Fanta zu trinken? Obwohl das kurzfristig sicher ganz lecker ist, solltest Du dir darüber im Klaren sein, dass die Kohlensäure deinen Magen und deinen Körper langfristig beeinträchtigen kann. Der hohe Gehalt an Zucker kann deinen Insulinspiegel nachhaltig erhöhen. Auch der Säuregehalt im Körper wird durch die Kohlensäure erhöht.
Wenn du deinen Körper nicht ruinieren willst, dann solltest du auf Softdrinks mit Kohlensäure verzichten. Es gibt viele leckere Alternativen, wie zum Beispiel selbstgemischte Frucht- und Gemüsesäfte, Tee, Milch oder einfach Wasser. Probier es doch mal aus – dein Körper wird es dir danken!
Nährstoffe in Bananen: Kalium, Fett und Zucker
Du magst Bananen, aber hast dir schon mal Gedanken über die Nährstoffe gemacht, die Bananen enthalten? Bananen sind nicht nur lecker, sondern auch reich an verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen. Allerdings enthalten Bananen auch einen hohen Anteil an Säuren, die zur Aufnahme der Nährstoffe in den Körper benötigt werden. Deshalb solltest du Bananen am besten mit Fett kombinieren, damit du alle Nährstoffe optimal verwerten kannst. Ein wichtiges Mineral, das man durch Bananen aufnehmen kann, ist Kalium. Es ist unverzichtbar für eine gesunde Funktion des Körpers, aber ohne andere Nahrung kann der Körper Kalium nicht aufnehmen. Zudem sind Bananen relativ zuckerreich, was zu Blutzuckerschwankungen und Heißhungerattacken führen kann. Deshalb ist es wichtig, dass du den Verzehr von Bananen in Maßen hältst.
Geschenke rund ums Kochen: Schneidebrett, Pfannen & mehr
Du suchst noch nach einem passenden Geschenk für jemanden, der gerne kocht? Dann sind Geschenke rund ums Kochen eine tolle Wahl. Wie wäre es mit einem hochwertigen Schneidebrett, einer Pfeffermühle oder einem guten Küchenmesser? Auch ein Grillthermometer, eine hochwertige Pfanne oder eine Eieruhr machen sich gut als Geschenk. Wenn du etwas mehr ausgeben möchtest, dann könntest du auch ein Gewürz-Set schenken. Oft gibt es solche Sets schon fertig zusammengestellt in einer schönen Geschenkverpackung. So hast du ein tolles Präsent für jemanden, der gerne kocht!
Fleischgerichte, Nudelgerichte & Gemüse: Beliebte deutsche Gerichte
Du hast sicher schon mal gehört, dass die Deutschen gerne Fleischgerichte wie Braten, Schnitzel oder Gulasch essen. Laut einer Umfrage von 2021 gaben 33 Prozent der Befragten an, dass sie diese Gerichte am liebsten essen. Aber auch Nudelgerichte wie Spaghetti, Lasagne oder Spätzle sind bei den Deutschen sehr beliebt: 17 Prozent der Befragten gaben an, dass sie diese Gerichte am liebsten essen. Und auch Salate und Gemüsegerichte sind in Deutschland sehr beliebt. Sie werden in vielen verschiedenen Variationen zubereitet und sind immer eine gesunde und schmackhafte Mahlzeit. Egal, ob du dich für ein traditionelles Fleischgericht oder ein leckeres Gemüsegericht entscheidest – bei den Deutschen ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Gewinne mit der Mittagessen-Challenge: Selbst Kochen spart Geld!
Bei der Mittagessen-Challenge gibt es ein klares Ergebnis, wenn es um den Preis geht: Selber kochen ist der Gewinner! Wenn du dir dein Mittagessen selbst zubereitest, sparst du im Vergleich zum Kauf deutlich mehr Geld. Die Kosten pro Portion liegen beim Selbermachen nur bei etwa der Hälfte des Kaufpreises: 10,40 Euro gegenüber 19,13 Euro. Der scheinbare Aufwand ist aber gar nicht so hoch, wie es auf den ersten Blick den Anschein hat. Durch gezielte Planung und den Einsatz von Zeitersparnis-Tipps kannst du dein Mittagessen in weniger Zeit als gedacht selbst kochen.
Kochen und Essen als Steinbock: Traditionelle Gerichte bevorzugen
Du, als Steinbock, hast eine Vorliebe für einfache und traditionelle Gerichte. Dabei hast du bei der Zubereitung ein sicheres Händchen und kannst aus wenigen Zutaten ein köstliches Mahl zaubern. Rezepte, die du schon öfter gemacht hast, sind dir besonders vertraut und du kannst sie leicht nachkochen. Beim Kochen von neuen Gerichten wählst du gerne die sichere Variante und bleibst dabei lieber bei bekannten Zutaten. Auch beim Essen bist du eher konservativ und bevorzugst die klassischen Optionen.
Ungesündeste Restaurant-Gerichte: 3.420 Kalorien, 89 g Fett!
Du hast gerade Appetit auf ein leckeres Restaurant-Gericht? Vorsicht! Wenn du das ungesündeste auswählst, könnte es deiner Gesundheit schaden. Der CSPI (Center for Science in the Public Interest) hat eine Untersuchung durchgeführt und dabei die ungesündesten Mahlzeiten, die in amerikanischen Restaurants angeboten werden, aufgelistet. Der „Whole Hog Burger“ von der Restaurantkette „Uno Pizzeria & Grill“ ist der ungesündeste Champion, denn er enthält sage und schreibe 3.420 Kalorien und 89 Gramm Fett. Das sind mehr als die meisten Menschen in einem ganzen Tag benötigen! Aber auch das „Monster Salat“ von „Ruby Tuesday“ mit 2.840 Kalorien und 86 Gramm Fett sowie die „Ultimate Frappé“ von „Starbucks“ mit 1.160 Kalorien und 24 Gramm Fett schneiden nicht besser ab. Das Beste: Halte dich an die Klassiker wie Burger und Pommes und iss sie in Maßen – dann kannst du trotzdem gesund und schmackhaft essen gehen.
Doppelt kocht besser“: Unterhaltung jeden Montag-Freitag auf SAT 1 und Joyn2706
Kennst du das Sprichwort „Doppelt kocht besser“? Ab dem 4. Juli konntest du es jeden Montag bis Freitag um 19 Uhr auf SAT 1 und Joyn2706 verfolgen. Die Show verspricht jede Menge Unterhaltung, denn jede Folge wird einzigartig durch die unterschiedlichen Show-Teams. Es gibt zum Beispiel ein Duo aus zwei Schauspielerinnen, ein Musik-Team und ein Komiker-Duo. Auch die Themen, über die geredet wird, sind sehr abwechslungsreich. So werden aktuelle Themen aufgegriffen, aber auch Klassiker wie das Spiel „Wer wird Millionär“ und viele andere mehr haben ihren Platz in der Show. Also, schalte ein und genieße ein bisschen Unterhaltung!
Fazit
Heute kann man eigentlich alles Mögliche kochen! Wie wäre es mit einer leckeren Gemüsepfanne? Oder vielleicht ein köstliches Nudelgericht? Es muss nicht immer etwas Aufwendiges sein – du kannst auch einfache Rezepte aus dem Internet ausprobieren, oder sogar ein paar Zutaten zusammenmischen und ein eigenes Gericht zaubern. Probier es doch mal aus!
Du hast heute also die Qual der Wahl, was du kochen möchtest. Es gilt also, deine Lieblingszutaten und deine Lieblingsgerichte zu kombinieren und ein leckeres, neues Gericht zu kreieren. Am Ende bleibt dir nur noch eines: Guten Appetit!
