In unserem heutigen Artikel dreht sich alles um das Thema Gallensteine und wie die Ernährung dabei eine wichtige Rolle spielen kann. Gallensteine sind kleine, harte Ablagerungen, die sich in der Gallenblase bilden und den Körper negativ beeinflussen können. Sie können Schmerzen, Verdauungsprobleme und andere unangenehme Symptome verursachen.
Deshalb ist es wichtig, die Ursachen und Symptome von Gallensteinen zu verstehen und zu wissen, wie man durch eine angepasste Ernährung Beschwerden lindern und das Risiko der Bildung neuer Steine verringern kann. In unserem Artikel werden wir genauer auf die Rolle von Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Fetten, Cholesterin und Alkohol bei Gallensteinen eingehen. Außerdem werden wir die Frage untersuchen, ob Gallensteine durch die Ernährung aufgelöst werden können.
Wir werden auch eine hilfreiche Gallenstein-Ernährungstabelle als PDF-Download bereitstellen, um dir dabei zu helfen, die richtigen Lebensmittel zu wählen. Bleib also dran und erfahre mehr über die Bedeutung einer angepassten Ernährung bei Gallensteinen.
Die wichtigsten Erkenntnisse im Überblick
- Gallensteine sind feste Ablagerungen in der Gallenblase, die verschiedene Symptome verursachen können.
- Die Bildung von Gallensteinen kann durch verschiedene Faktoren wie Ernährung beeinflusst werden.
- Eine angepasste Ernährung kann helfen, Beschwerden zu lindern und das Risiko der Bildung neuer Gallensteine zu verringern.
1/6 Was sind Gallensteine?
Gallensteine sind harte, kristallisierte Ablagerungen, die sich in der Gallenblase bilden können. Sie entstehen, wenn die Flüssigkeit in der Gallenblase zu konzentriert wird und sich Cholesterin oder Bilirubin darin ansammeln. Gallensteine können verschiedene Größen haben und oft verursachen sie keine Symptome.
Wenn sie jedoch zu groß werden oder den Gallengang blockieren, können sie starke Schmerzen, Übelkeit und Verdauungsprobleme verursachen. Eine gesunde Ernährung spielt eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Gallensteinen. Eine ausgewogene Ernährung mit viel Ballaststoffen , wenig gesättigten Fetten und einem moderaten Alkoholkonsum kann das Risiko der Entstehung von Gallensteinen verringern.
Es ist auch wichtig, ausreichend Wasser zu trinken und regelmäßig körperlich aktiv zu sein. Wenn Gallensteine bereits vorhanden sind, kann eine angepasste Ernährung helfen, Beschwerden zu lindern und das Risiko der Bildung neuer Steine zu verringern. Es ist jedoch wichtig, einen Arzt zu konsultieren, um eine individuelle Beratung zu erhalten.
2/6 Ursachen und Symptome von Gallensteinen
Gallensteine entstehen, wenn sich Gallenflüssigkeit in der Gallenblase verfestigt. Die genauen Ursachen für die Bildung von Gallensteinen sind noch nicht vollständig geklärt, aber es gibt bestimmte Faktoren, die das Risiko erhöhen können. Dazu gehören eine genetische Veranlagung , Übergewicht , eine ungesunde Ernährung und bestimmte Erkrankungen wie Diabetes.
Die meisten Menschen mit Gallensteinen haben zunächst keine Symptome. In einigen Fällen können jedoch Beschwerden wie starke Bauchschmerzen im rechten Oberbauch auftreten, die nach dem Essen oder bei körperlicher Anstrengung schlimmer werden können. Auch Übelkeit, Erbrechen und Gelbsucht können Anzeichen für Gallensteine sein.
Es ist wichtig, Gallensteine frühzeitig zu erkennen und zu behandeln, da sie zu Komplikationen wie Entzündungen und Infektionen der Gallenblase führen können. Wenn du Symptome hast, solltest du einen Arzt aufsuchen, um eine genaue Diagnose zu erhalten und die geeignete Behandlung zu besprechen. Eine gesunde Ernährung kann dazu beitragen, das Risiko der Bildung neuer Gallensteine zu verringern.
Es wird empfohlen, fettreiche und cholesterinreiche Lebensmittel zu vermeiden und stattdessen ballaststoffreiche Lebensmittel wie Obst, Gemüse und Vollkornprodukte zu konsumieren. Eine ausgewogene Ernährung, regelmäßige Bewegung und ausreichend Flüssigkeitszufuhr können ebenfalls helfen, Gallensteine zu verhindern.
Tipps für eine gallensteinfreundliche Ernährung
- Vermeide Lebensmittel mit hohem Cholesteringehalt wie fettreiche Fleischsorten und frittierte Speisen.
- Fördere Ballaststoffe in deiner Ernährung, indem du Vollkornprodukte, Obst und Gemüse konsumierst.
- Trinke ausreichend Wasser, um eine gute Flüssigkeitszufuhr und Verdauung zu gewährleisten.
- Vermeide übermäßigen Alkoholkonsum, da dies das Risiko von Gallensteinen erhöhen kann.
- Beachte, dass jede Person individuelle Bedürfnisse hat, daher ist es ratsam, einen Ernährungsberater zu konsultieren, um eine maßgeschneiderte Ernährung zu planen.
Kohlenhydrate und Gallensteine
Kohlenhydrate und Gallensteine Kohlenhydrate spielen eine wichtige Rolle bei der Entstehung von Gallensteinen. Insbesondere der Verzehr von raffinierten Kohlenhydraten wie weißem Zucker und Weißmehl kann das Risiko für Gallensteine erhöhen. Diese Kohlenhydrate werden schnell vom Körper aufgenommen und führen zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels, was wiederum die Gallenproduktion stimuliert.
Ein übermäßiger Anstieg der Gallenproduktion kann zu einer Verdickung der Gallenflüssigkeit führen und somit die Bildung von Gallensteinen begünstigen. Es ist ratsam, raffinierte Kohlenhydrate zu reduzieren und stattdessen komplexe Kohlenhydrate zu konsumieren, die in Vollkornprodukten, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten enthalten sind. Diese Kohlenhydrate werden langsamer vom Körper verdaut und führen zu einem stabileren Blutzuckerspiegel.
Eine ballaststoffreiche Ernährung, die viele komplexe Kohlenhydrate enthält, kann dazu beitragen, das Risiko von Gallensteinen zu verringern. Es ist wichtig zu beachten, dass nicht alle Kohlenhydrate schlecht für Gallensteine sind. In moderaten Mengen können auch gesunde Kohlenhydrate wie Vollkornprodukte und Obst genossen werden.
Eine ausgewogene Ernährung, die reich an Ballaststoffen ist und den Verzehr von raffinierten Kohlenhydraten begrenzt, kann dazu beitragen, das Risiko von Gallensteinen zu reduzieren.
Ballaststoffe und Gallensteine
Ballaststoffe spielen eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Gallensteinen. Sie können helfen, die Bildung neuer Steine zu verhindern und sogar vorhandene Gallensteine aufzulösen. Ballaststoffe erleichtern die Verdauung und fördern eine gesunde Darmfunktion .
Sie binden überschüssiges Cholesterin im Darm und verhindern so die Bildung von Cholesterinsteinen in der Gallenblase . Darüber hinaus helfen Ballaststoffe, den Stoffwechsel zu regulieren und das Gewicht zu kontrollieren, was ebenfalls das Risiko von Gallensteinen verringern kann. Es wird empfohlen, ballaststoffreiche Lebensmittel wie Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Obst und Gemüse in die Ernährung einzubeziehen.
Diese Lebensmittel enthalten sowohl lösliche als auch unlösliche Ballaststoffe, die beide wichtige gesundheitliche Vorteile bieten. Linsen, Haferflocken, Äpfel und Brokkoli sind nur einige Beispiele für ballaststoffreiche Lebensmittel, die bei Gallensteinen empfohlen werden. Es ist jedoch wichtig, die Ballaststoffzufuhr langsam zu steigern und ausreichend Flüssigkeit zu trinken, um Verdauungsbeschwerden zu vermeiden.
Eine ballaststoffreiche Ernährung kann dazu beitragen, Gallensteine zu verhindern und die Gesundheit der Gallenblase zu unterstützen. Es ist jedoch ratsam, einen Arzt oder Ernährungsberater zu konsultieren, um eine individuelle Ernährungsstrategie zu entwickeln, die auf Ihre spezifischen Bedürfnisse zugeschnitten ist.
Alles, was du über Gallensteine und die richtige Ernährung wissen musst
- Gallensteine sind harte Ablagerungen, die sich in der Gallenblase bilden und den Gallenfluss blockieren können.
- Sie entstehen, wenn sich Bestandteile der Gallenflüssigkeit, wie Cholesterin oder Bilirubin, zu Kristallen zusammenballen.
- Gallensteine können zu Symptomen wie Bauchschmerzen, Übelkeit, Erbrechen und Gelbsucht führen.
- Eine ungesunde Ernährung, die reich an gesättigten Fetten und arm an Ballaststoffen ist, kann das Risiko der Gallensteinbildung erhöhen.
- Lebensmittel, die bei Gallensteinen vermieden werden sollten, sind fettreiche Lebensmittel wie frittierte Speisen, rotes Fleisch und Vollmilchprodukte.
Fette und Gallensteine
Fette und Gallensteine Fette können einen Einfluss auf die Bildung von Gallensteinen haben. Bestimmte Arten von Fetten können das Risiko erhöhen, während andere Arten das Risiko verringern können. Gesättigte Fette , die vor allem in tierischen Produkten wie Fleisch und Butter vorkommen, können die Produktion von Gallensaft erhöhen, was zu einer erhöhten Bildung von Gallensteinen führen kann.
Es wird empfohlen, den Konsum von gesättigten Fetten zu reduzieren und stattdessen ungesättigte Fette zu bevorzugen. Ungesättigte Fette, die in Lebensmitteln wie Avocado, Nüssen und Olivenöl enthalten sind, können dazu beitragen, das Risiko von Gallensteinen zu verringern. Diese Fette können helfen, das Gleichgewicht zwischen Cholesterin und Gallensaft aufrechtzuerhalten und somit die Bildung von Steinen zu verhindern.
Es ist wichtig, jedoch nicht alle Fette vollständig zu meiden, da sie auch eine wichtige Rolle im Körper spielen. Eine ausgewogene Ernährung, die den Verzehr von gesunden Fetten in Maßen beinhaltet, kann dazu beitragen, das Risiko von Gallensteinen zu reduzieren. Es ist ratsam, mit einem Arzt oder Ernährungsberater zu sprechen, um eine individuelle Ernährungsstrategie zur Vorbeugung oder Behandlung von Gallensteinen zu entwickeln.
Cholesterin und Gallensteine
Cholesterin und Gallensteine Cholesterin spielt eine wichtige Rolle bei der Bildung von Gallensteinen. Wenn zu viel Cholesterin in der Galle vorhanden ist, kann es sich zu Kristallen formen und Gallensteine bilden. Diese Steine können den Gallenfluss blockieren und zu Schmerzen und anderen Symptomen führen.
Um den Cholesterinspiegel zu kontrollieren und das Risiko von Gallensteinen zu verringern, ist es wichtig, eine gesunde Ernährung zu befolgen. Eine fettarme Ernährung, die reich an Ballaststoffen ist, kann helfen, den Cholesterinspiegel zu senken. Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und mageres Fleisch sollten bevorzugt werden.
Es ist auch ratsam, den Konsum von Lebensmitteln mit hohem Cholesteringehalt zu reduzieren. Dazu gehören fettreiche Milchprodukte, Fleisch und frittierte Lebensmittel. Eine ausgewogene Ernährung, die reich an gesunden Fetten wie Omega-3-Fettsäuren ist, kann dabei helfen, den Cholesterinspiegel zu senken und das Risiko von Gallensteinen zu verringern.
Es ist wichtig zu beachten, dass eine gesunde Ernährung allein möglicherweise nicht ausreicht, um Gallensteine aufzulösen. In einigen Fällen kann eine medizinische Behandlung erforderlich sein. Wenn Sie Symptome von Gallensteinen haben, sollten Sie einen Arzt konsultieren, um eine genaue Diagnose und geeignete Behandlungsoptionen zu erhalten.
Denken Sie daran, dass eine gesunde Ernährung und Lebensstiländerungen einen positiven Einfluss auf Ihre Gesundheit haben können. Wenn es um Gallensteine geht, kann eine bewusste Ernährung dazu beitragen, Beschwerden zu lindern und das Risiko weiterer Steine zu verringern.
Alkohol und Gallensteine
Alkohol und Gallensteine Der Konsum von Alkohol kann sich negativ auf die Entstehung und das Vorhandensein von Gallensteinen auswirken. Alkohol kann die Gallenblase reizen und zu einer erhöhten Produktion von Gallensäuren führen, die wiederum das Risiko der Bildung von Gallensteinen erhöhen können. Darüber hinaus kann Alkohol die Leber belasten und die Gallenproduktion beeinträchtigen, was ebenfalls zu Gallensteinen beitragen kann.
Es wird empfohlen, den Alkoholkonsum bei Gallensteinen zu reduzieren oder ganz zu vermeiden, um das Risiko von Komplikationen zu verringern. Wenn Sie bereits an Gallensteinen leiden, kann der Verzicht auf Alkohol helfen, Symptome wie Schmerzen und Entzündungen zu reduzieren. Es ist wichtig, sich bewusst zu sein, dass der Verzicht auf Alkohol allein nicht ausreicht, um Gallensteine vollständig aufzulösen.
Es ist ratsam, eine angepasste Ernährung zu befolgen und weitere Maßnahmen zu ergreifen, um die Steine zu behandeln. Wenn Sie Fragen oder Bedenken zu Ihrem Alkoholkonsum und Ihren Gallensteinen haben, wenden Sie sich bitte an Ihren Arzt oder einen Fachexperten. Bitte beachten Sie, dass dieser Text nur für den spezifischen Abschnitt „Alkohol und Gallensteine“ bestimmt ist und keine Informationen enthält, die bereits in anderen Abschnitten des Artikels behandelt werden.
3/6 Können Gallensteine durch Ernährung aufgelöst werden?
Gallensteine sind feste Ablagerungen in der Gallenblase , die aus Cholesterin oder Bilirubin bestehen können. Viele Menschen fragen sich, ob man Gallensteine durch Ernährung auflösen kann. Es gibt verschiedene Meinungen und Ansätze dazu.
Einige Studien legen nahe, dass eine spezielle Diät , die arm an bestimmten Fetten ist, dazu beitragen kann, Gallensteine aufzulösen. Eine solche Diät beinhaltet den Verzicht auf gesättigte Fette und Transfette , die in vielen frittierten Lebensmitteln und industriell verarbeiteten Produkten enthalten sind. Stattdessen sollte man sich auf gesunde Fette wie Omega-3-Fettsäuren konzentrieren, die in Fisch, Nüssen und Samen vorkommen.
Darüber hinaus kann auch eine ballaststoffreiche Ernährung helfen, Gallensteine zu bekämpfen. Ballaststoffe, die in Vollkornprodukten, Obst und Gemüse enthalten sind, können dazu beitragen, den Cholesterinspiegel im Körper zu senken und die Gallenblase gesund zu halten. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass nicht alle Gallensteine durch Ernährung aufgelöst werden können.
In einigen Fällen kann eine Operation erforderlich sein, um die Steine zu entfernen. Es ist daher ratsam, einen Arzt zu konsultieren, um die beste Vorgehensweise zu besprechen. Eine spezielle Ernährung kann jedoch dazu beitragen, das Risiko der Bildung neuer Gallensteine zu verringern und die Symptome zu lindern.
Eine ausgewogene Ernährung mit viel Obst, Gemüse und gesunden Fetten kann also eine gute Wahl sein, um die Gesundheit der Gallenblase zu unterstützen.
Gallensteine können durch die richtige Ernährung beeinflusst werden. In diesem Video erfährst du, welche Lebensmittel du bei Gallensteinen meiden oder bevorzugen solltest. Lade dir die praktische Tabelle als PDF herunter, um deine Ernährung optimal anzupassen. #Gallensteine #Ernährung #Gesundheit
4/6 Lebensmittel und Verträglichkeit bei Gallensteinen
Wenn es um die Verträglichkeit bei Gallensteinen geht, ist es wichtig zu wissen, welche Lebensmittel vermieden werden sollten und welche gut vertragen werden. Bestimmte Lebensmittel können die Symptome von Gallensteinen verschlimmern und sollten daher vermieden werden. Dazu gehören fettreiche Lebensmittel wie frittierte Speisen, fettes Fleisch und fettreiche Milchprodukte.
Diese können dazu führen, dass die Gallenblase mehr Gallenflüssigkeit produziert, was zu Schmerzen und Beschwerden führen kann. Es ist auch ratsam, Lebensmittel zu vermeiden, die den Cholesterinspiegel erhöhen können, da Cholesterin eine Rolle bei der Bildung von Gallensteinen spielt. Dazu gehören beispielsweise Lebensmittel mit hohem Gehalt an gesättigten Fetten, wie Butter, Sahne und fettem Käse.
Stattdessen sollten Lebensmittel mit hohem Ballaststoffgehalt in die Ernährung aufgenommen werden, da sie helfen können, Gallensteine zu verhindern. Dazu gehören Vollkornprodukte, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte. Es ist wichtig zu beachten, dass die Verträglichkeit von Lebensmitteln bei Gallensteinen von Person zu Person unterschiedlich sein kann.
Es kann hilfreich sein, ein Ernährungstagebuch zu führen, um festzustellen, welche Lebensmittel bei Ihnen Beschwerden verursachen und welche gut vertragen werden. Wenn Sie sich unsicher sind, ist es immer ratsam, einen Arzt oder Ernährungsberater zu konsultieren, um eine individuelle Ernährungsberatung zu erhalten.
5/6 Gallensteine Ernährungstabelle (PDF)
In der Gallensteine Ernährungstabelle (PDF) finden Sie eine praktische Übersicht über die Lebensmittel , die Sie bei Gallensteinen vermeiden sollten, sowie diejenigen, die gut vertragen werden. Diese Tabelle bietet Ihnen eine einfache Möglichkeit, Ihre Ernährung anzupassen und Beschwerden zu lindern. Es ist wichtig zu beachten, dass bestimmte Lebensmittel das Risiko von Gallensteinen erhöhen können.
Dazu gehören fetthaltige Lebensmittel, insbesondere solche, die reich an gesättigten Fetten sind. Diese sollten in Ihrer Ernährung begrenzt werden, um das Risiko einer weiteren Steinbildung zu verringern. Ballaststoffe sind hingegen sehr vorteilhaft bei Gallensteinen, da sie die Verdauung fördern und helfen können, den Cholesterinspiegel zu regulieren.
Lebensmittel wie Vollkornprodukte, Gemüse und Hülsenfrüchte sind gute Quellen für Ballaststoffe und sollten in Ihre Ernährung integriert werden. Auch der Konsum von Alkohol sollte bei Gallensteinen begrenzt werden, da Alkohol die Gallenproduktion erhöhen kann, was zu weiteren Beschwerden führen kann. Die Gallensteine Ernährungstabelle (PDF) bietet Ihnen eine praktische und hilfreiche Ressource, um Ihre Ernährung anzupassen und Beschwerden zu lindern.
Laden Sie die Tabelle herunter und richten Sie Ihre Ernährung entsprechend aus, um Ihre Gesundheit zu unterstützen.
Lebensmittel und ihre Wirkung auf Gallensteine – Eine informative Tabelle
| Lebensmittelkategorie | Spezifische Lebensmittel | Wirkung auf Gallensteine | Begründung für die Wirkung | Empfehlungen für den Verzehr | Zusätzliche Hinweise |
|---|---|---|---|---|---|
| Gemüse | Brokkoli | hilfreich | Enthält viel Ballaststoffe und unterstützt die Gallenflüssigkeit | Täglich | Roh oder gedünstet verzehren |
| Obst | Äpfel | hilfreich | Enthalten Pektin, das bei der Cholesterinausscheidung hilft | Täglich | Unbedingt mit Schale essen |
| Fleisch | Hühnerbrust | neutral | Enthält wenig Fett, das die Gallenblasenfunktion beeinflusst | Wöchentlich | Grillen oder dämpfen statt braten |
| Getreide | Vollkornbrot | hilfreich | Enthält Ballaststoffe, die den Gallenfluss fördern | Täglich | Statt Weißbrot bevorzugen |
Links zu weiteren Ressourcen und Kontaktinformationen
Wenn Sie weitere Informationen zu Gallensteinen benötigen oder professionelle Unterstützung suchen, finden Sie hier einige hilfreiche Ressourcen und Kontaktinformationen: 1. Deutsche Leberhilfe e.V. : Die Deutsche Leberhilfe ist eine Organisation, die sich auf die Prävention , Diagnose und Behandlung von Lebererkrankungen spezialisiert hat.
Auf ihrer Website finden Sie detaillierte Informationen zu Gallensteinen und anderen Lebererkrankungen. Besuchen Sie www.leberhilfe.org für weitere Informationen.
2. Medizinische Fachliteratur : Wenn Sie sich tiefergehend mit dem Thema Gallensteine beschäftigen möchten, können Sie sich an medizinische Fachliteratur wenden. Bücher wie „Gallensteine – Diagnose und Therapie“ von Prof. Dr. med.
Frank Lammert bieten umfassende Informationen zu diesem Thema.
3. Arzt oder Gastroenterologe: Wenn Sie persönliche Fragen oder Bedenken haben, ist es ratsam, einen Arzt oder Gastroenterologen aufzusuchen. Ihr Arzt kann Ihnen eine individuelle Beratung und Behandlung für Ihre spezifische Situation bieten.
Für weitere Informationen und Unterstützung zu Gallensteinen stehen Ihnen diese Ressourcen zur Verfügung. Zögern Sie nicht, sie zu nutzen, um Ihr Wissen zu erweitern oder professionelle Hilfe zu erhalten.
6/6 Fazit zum Text
In diesem Artikel haben wir einen umfassenden Überblick über die Bedeutung der Ernährung bei Gallensteinen gegeben. Wir haben erklärt, was Gallensteine sind, ihre Ursachen und Symptome besprochen und die Rolle der Ernährung bei ihrer Entstehung und Vorbeugung untersucht. Insbesondere haben wir uns mit Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Fetten, Cholesterin und Alkohol auseinandergesetzt und aufgezeigt, wie diese Nährstoffe die Bildung von Gallensteinen beeinflussen können.
Wir haben auch die Frage diskutiert, ob Gallensteine durch die Ernährung aufgelöst werden können und eine Tabelle mit Lebensmitteln zur Verfügung gestellt, die vermieden oder gefördert werden sollten. Wir hoffen, dass dieser Artikel Ihnen dabei geholfen hat, ein besseres Verständnis für die Rolle der Ernährung bei Gallensteinen zu entwickeln und Ihnen praktische Tipps für eine optimale Ernährung gegeben hat. Wenn Sie weitere Informationen zu diesem Thema suchen, empfehlen wir Ihnen, unsere anderen Artikel zu verwandten Themen zu lesen, um Ihr Wissen weiter auszubauen.
FAQ
Was essen bei Gallensteine Liste?
Hey du! Hier sind einige gut verträgliche Lebensmittel, die du in deine Ernährung einbeziehen kannst: Wasser, Tee, stilles Mineralwasser, reizarmer Kaffee und milde Obstsäfte. Wenn es um tierische Produkte geht, solltest du auf magere Wurst und Schinken, fettarme Milchprodukte und fettarmen Käse achten. Auch fettarme Zubereitungsarten von Fisch, Geflügel und Fleisch sind empfehlenswert. In Bezug auf Fett kannst du Pflanzenöle verwenden und nur in Maßen Butter und Margarine einsetzen.
Was soll man bei Gallensteinen nicht essen?
Es wird empfohlen, bei Gallensteinen fettarme und ballaststoffreiche Lebensmittel zu essen, wie Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, fettarme Milchprodukte und Hülsenfrüchte. Es ist wichtig, den Verzehr von fetthaltigen, gebratenen und stark verarbeiteten Lebensmitteln zu vermeiden. Diese Ernährungsempfehlungen gelten bis zum 31. August 2022.
Was frühstücken bei Gallenbeschwerden?
Milch mit höchstens 1,5% Fett, Magerquark und milde Käsesorten mit maximal 30% Fettgehalt sind bei Gallenbeschwerden erlaubt. Du kannst auch mageres Fleisch wie Hähnchen, Reh und Hase sowie Fischsorten wie Rotbarsch, Kabeljau, Scholle und Zander essen.
Welches Gemüse ist gut für die Galle?
Es ist wichtig zu beachten, dass unreifes Obst sowie Pflaumen, Trockenobst, Weintrauben, Johannisbeeren und Nüsse bedenklich sind. Beim Gemüse solltest du besonders auf Wirsing, Sauerkraut, Zwiebeln, Paprika, Radieschen, Kohl und Rettich achten.
